3114 | 11月17日
初級(jí)入門(mén)
25分鐘
3人
金字10°鮮低溫香腸1根
玉米筍6個(gè)
西芹2根
百合1個(gè)
蓮藕1個(gè)
把玉米筍(對(duì)半切開(kāi))、西芹(切斜片)、蓮藕(切片),放入開(kāi)水鍋內(nèi),加點(diǎn)少許鹽、油,汆燙2分鐘。
金字10°鮮低溫香腸蒸10分鐘后,切片。
冷鍋熱油,下蒜片爆香,下香腸、玉米筍、蓮藕、西芹爆炒,期間加點(diǎn)水,翻炒1分鐘后加新鮮百合片,翻炒30秒。
出鍋啦?。?!