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7月21日，浙中首屆冷凍食品節(jié)暨金字冷凍食品城·冷凍品交易區(qū)拉開帷幕，中國肉類協(xié)會會長、中國食品集團公司總經(jīng)理李水龍，金華市政府副市長蔡健，市政協(xié)副主席張躍進 ，市政府黨組成員，金華經(jīng)濟技術(shù)開發(fā)區(qū)黨工委書記、管委會主任李郁華等出席啟動儀式。在啟動儀式上，李水龍，李郁華等領(lǐng)導(dǎo)分別致辭祝賀。李水龍表示，中國擁有世界最大的肉類產(chǎn)業(yè)和消費市場……
6月19日，由公司投資興建的國內(nèi)唯一“世界火腿博覽館”正式開館。世界火腿博覽館占地約1400平米，首次詳實全面介紹了世界各地最著名的火腿種類，火腿歷史文化、制作工藝、美食文化、營養(yǎng)價值等方面內(nèi)容，是目前國內(nèi)唯一的世界火腿博覽館。開館儀式現(xiàn)場吸引了20余家媒體的關(guān)注……
浙中首屆冷凍食品節(jié)在金字冷凍食品城盛大開幕。 此次冷凍食品節(jié)，將持續(xù)到7月23日結(jié)束，為期三天。市民不妨帶著家人去逛一逛，地址就在金星南街36號。（與330國道交匯處，56路、13路公交可達） 昨天早上，記者在冷凍食品節(jié)上逛了一圈，發(fā)現(xiàn)金字食品城里除了冷凍食品，還有糧油干貨、農(nóng)副產(chǎn)品、名優(yōu)特食品、果蔬等品類，可謂一應(yīng)俱全。
據(jù)浙江省商務(wù)廳 省財政廳公布《浙江省現(xiàn)代品牌營銷試點企業(yè)名單》，金字火腿作為唯一一家肉制品企業(yè)榜上有名，浙江日報專版大篇幅對浙江省品牌營銷體系試點優(yōu)秀企業(yè)進行了集中展示和報道。本次入選，是對公司一直以來堅持品牌戰(zhàn)略的肯定，同時獲得了由省商務(wù)廳、省財政廳實施的財政補助、省重點流通企業(yè)培育、市場開拓等政策支持，為助推公司品牌發(fā)展提供了強大動力……
近日，首屆中國國際地理標(biāo)志產(chǎn)品博覽會在上海展覽中心舉行，全國30多個省市（自治區(qū)）160多個地理標(biāo)志產(chǎn)品亮相。金字火腿作為浙江省16家地理標(biāo)志產(chǎn)品之一代表金華火腿參展。此次展會由國家工商行政管理總局、上海市人民政府、中國國際貿(mào)易促進委員會、中國國際商會、中國民族貿(mào)易促進會主辦，規(guī)?？涨?，首次全面展示了中國的地理標(biāo)志產(chǎn)品……
發(fā)酵火腿與紅酒、奶酪并稱為世界三大發(fā)酵美食，是世界公認的高端發(fā)酵肉制品。在國外，發(fā)酵時間越長的火腿，價值越高。在西班牙、意大利，提前預(yù)訂、定制火腿進行投資和火腿拍賣的現(xiàn)象已十分普遍。在國內(nèi)投資熱的大時代背景下，紅酒、白酒、黃酒等發(fā)酵食品理財產(chǎn)品已被廣泛接受，發(fā)酵火腿理財產(chǎn)品目前卻仍是市場空白。
?近日，根據(jù)《金華市人民政府關(guān)于印發(fā)金華市科學(xué)技術(shù)獎勵辦法的通知》規(guī)定，經(jīng)市科學(xué)技術(shù)獎評審委員會評定，金字火腿主導(dǎo)的“第三代金華火腿深加工關(guān)鍵技術(shù)開發(fā)與產(chǎn)業(yè)化示范”成果獲得市科學(xué)技術(shù)獎三等獎。 長期以來，金字火腿全面堅持技術(shù)轉(zhuǎn)化與企業(yè)可持續(xù)快速發(fā)展緊密結(jié)合，是浙江省創(chuàng)新型示范企業(yè)，國家高新技術(shù)企業(yè)，國家火炬計劃重點高新技術(shù)企業(yè)……
11月23日下午，金字火腿股份有限公司（002515.SZ）與西班牙FACCSA公司在浙江農(nóng)博會上簽署了戰(zhàn)略合作協(xié)議，使雙方的合作在原有的基礎(chǔ)上得到了進一步提升。今后，雙方將在原料供應(yīng)、產(chǎn)品研發(fā)、市場拓展、資源共享等方面開展深入合作，開創(chuàng)互利共贏的新局面。金字火腿是中國火腿行業(yè)的龍頭企業(yè)，致力于打造健康肉制品……
11月20日，新加坡總理公署部長兼環(huán)境及水源部第二部長、外交部第二部長、新加坡-浙江經(jīng)濟與貿(mào)易理事會聯(lián)合主席傅海燕女士所率領(lǐng)的政府經(jīng)貿(mào)代表團在金華市副市長黃小航等領(lǐng)導(dǎo)的陪同下，蒞臨公司考察。
近期，浙江省科學(xué)技術(shù)廳等10個部門聯(lián)合公布了浙江省2012年度創(chuàng)新型示范企業(yè)名單，金字火腿被評為浙江省創(chuàng)新型示范企業(yè)，是火腿行業(yè)唯一一家上榜企業(yè)。作為火腿行業(yè)首家上市公司，金字火腿一直以“創(chuàng)新”作為企業(yè)發(fā)展的源動力，經(jīng)過多年的努力，公司在產(chǎn)品創(chuàng)新、科技創(chuàng)新、品牌創(chuàng)新、管理創(chuàng)新等方面處于行業(yè)領(lǐng)先地位……
2012年國家農(nóng)業(yè)科技成果轉(zhuǎn)化資金項目計劃入圍項目近日公布，公司的“火腿高湯加工技術(shù)中試及產(chǎn)業(yè)化示范”項目被列入農(nóng)業(yè)科技成果轉(zhuǎn)化資金計劃?；鹜雀邷椖渴墙陙砉局攸c推廣的項目之一，2011年10月，火腿高湯榮獲國家發(fā)明專利，而這次該項目入圍獲農(nóng)業(yè)科技成果轉(zhuǎn)化資金計劃，將進一步促進火腿高湯的推廣與應(yīng)用。火腿在古代就作為調(diào)味上品……
“你看央視一套《舌尖上的中國》了嗎？里面有講到金華火腿！”近日很多金華吃貨們見面有了新的談資。央視一套熱播的大型高端美食類紀錄片《舌尖上的中國》紀錄片以濃重的人文情懷展現(xiàn)了中國特色食材與食物，受到了一群吃貨們的“瘋狂”追捧。其中第4集《時間的味道》中金華火腿這個“香傳千年”的時間美味不僅讓觀者深深“饞”了一回，更是勾起了在外金華人濃濃的思鄉(xiāng)之情，甚至有網(wǎng)友稱觀看時口水和眼淚齊飛……
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